あやみんブログ会 ブログを書けないブログ会で2種類のチーズケーキの違いを確かめる

第6回あやみんブログ会に参加してきました。

あやみんブログ会は、ハーバルセラピストの山本あやみさんが主催するブログ会。

6回目を迎える今回は、あやみんがハーバルセラピストとしてハーブティを販売する

「AYAMIN」を開業する記念日となりました。

あやみんブログ会 ブログを書けないブログ会で2種類のチーズケーキの違いを確かめる

あやみんブログ会、6回全てに参加してきました。

最初は、大阪の貸しミーティングルームから始まりました。

6回と言うと、半年なので、ちょっと感慨深いですね。

Zoomで横浜と繋いであやみんブログ会を開催

最近は、Zoomを使って遠距離参加も受け付けているあやみんブログ会です。

今回は、先日あやみんと婚約を発表したなむさんが、横浜から参加です。

前回は、なむさんの写真講座もあったんです。

今回は、オンラインでソード・アート・オンラインネタで盛り上がりました。

あやみんブログ会はブログを書けないブログ会

あやみんブログ会で私は一度もブログを書いたことがありません。

ブログ会はブログを書く会のこと。

そんな常識を打ち破ってブログ会を開催してます。

ブログの事を考えながら集まってお茶する会。

それがあやみんブログ会。

こころのブロックと、こうでなければって思い込みを外す。

固定概念を外す会であって欲しいと思っています。

あやみんブログ会は絶品チーズケーキが食べられます

あやみんブログ会では、あやみん手作りのチーズケーキを食べることができます。

今回は2つ。

なぜ2つかと言うと、右が手混ぜで作ったチーズケーキ。

左が電動のミキサーで作ったチーズケーキです。

手混ぜのチーズケーキが焼きムラがあるからと作り直したのでした。

この2つ、材料は一緒。

なのに、味が全然違います。

手混ぜのものの方が酸味が強くなっています。

電動ミキサーの方はまろやかな仕上がり。

どちらがいいかは好みですね。

大人には、手混ぜかなって思います。

今回のあやみんブレンドハーブティは酸味のあるハイビスカスブレンドなのだそうです。

本人曰く、再検討の余地ありだそうです。

多くの人に公表を得ていて、あやみんブレンドをお客様に出している人も増えています。

あやみんブレンドは、https://azaherb.thebase.in/で購入できます。

51コーヒーもいただきました

あやみんの婚約者であるなむさんは、コーヒー好き。

松本のこだわりコーヒー店から豆を取り寄せているそうです。

本日は遠隔参加のなむさんに代わって、あやみんが51コーヒーを入れてくれました。

51コーヒーは深みがあって本当に美味しいコーヒーです。

ただ、コーヒーはなむさんが入れた方が美味しいですね。

雑味が全然違いました。

 

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