ビリオン珈琲篠山店でふわふわわた雪ストロベリーパンケーキを食す

ビリオン珈琲篠山店で、とっても綺麗なストロベリーパンケーキをいただきました。

名前がふわふわわた雪ストロベリーパンケーキ。

パンケーキの美味しいカフェが多い昨今ですが、このパンケーキはとてもフォトジェニックです。

前回、オープン初日にビリオン珈琲篠山店へ行ってきた記事はこちら!

ビリオン珈琲篠山店のインスタ映えするホットストロベリーソースのパンケーキ

ビリオン珈琲のパンケーキは、何がフォトジェニックって、この綿アメ。

実は、メニューに載っている写真を見たときは生クリームだと思っていたんです。

ところが、やってきたパンケーキを見てみると、実は綿アメでした。

ビリオン珈琲ふわふわわた雪ストロベリーパンケーキ

綿アメが、まるでパンケーキのシーツの様にかかっていて、一瞬でこのソースを上からかけるんだなつて気づきました。

多分温かいソース!

触れてみると、思った通り温かいストロベリーソースです。

温かいストロベリーソースを上からかけると、綿アメが溶けていくのです。

動画で見てください!

真ん中に苺が粒で入っています。

でも、苺はシャーベットの様に凍らされていて、シャキシャキと食べれます。

パンケーキと苺の間には生クリームがあって、下からパンケーキ、生クリーム、苺、そして上から溶けた綿菓子と、ストロベリーソースと幾重にも重なって複雑で深い味わいを醸し出します。

ビリオン珈琲ふわふわわた雪ストロベリーパンケーキ

甘酸っぱいソースと、生クリームそのコラボにパンケーキが加わってとっても美味しい味わいです。

結構フォトジェニックなパンケーキがビリオン珈琲篠山店には多いようです。

他のパンケーキも食べに来なくてはって思ってしまいますね。

禁(金)のフォンファンショコラパンケーキもフォトジェニックですね。

ビリオン珈琲ふわふわわた雪ストロベリーパンケーキ

その他にも、フォトジェニックでインスタ映えするワッフルが有って、しばらく通うかもしれません。

キャラメルナッツプリンワッフルとかインスタ映えしそうです。

ビリオン珈琲ふわふわわた雪ストロベリーパンケーキ

とっても気になるたっぷり珈琲

先日から気になっていたたっぷり珈琲。

約2杯分の珈琲がポットでやってくる様なんです。

ビリオン珈琲ふわふわわた雪ストロベリーパンケーキ

少し長くお話ししたいときにたっぷりな珈琲は嬉しいですね。

写真にはクッキーと豆菓子ぽいものが写っています。

これが出てくるのか、頼んだ時のお楽しみにしておきたいと思います。

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