糖尿病予防&ダイエットには水溶性食物繊維
麦飯って食べた事ありますか。
昔は、結構食べられていた麦飯。
この時にご飯に加えられていた麦が大麦です。
大麦はなんと水溶性食物繊維が豊富。
大麦の他にも、ライ麦やオーツ麦も豊富です。
昔は食べていた麦飯は、食物繊維が豊富なダイエット食と言う事です。
1日の食生活をコントロールしたい方の朝食シーンにおすすめです。大塚製薬 大麦生活 大麦ごは…
便秘解消には不水溶性食物繊維
女性を悩ませる便秘。
便秘の解消には、不水溶性食物繊維が有効です。
読んで時の如く、水に溶けにくい食物繊維という事です。
こちらはライ麦がダントツに豊富で、ライ麦は水溶性食物繊維も豊富であるため、ダイエット食と言えますね。
ヨーロッパ人がライ麦のパンを好んで食べるのにも納得です。
ライ麦パンは、少しクセがありますが、その分病み付きになるパンです。
大麦パワーで糖尿病予防&ダイエット
実は、穀物には食物繊維も豊富です。
炭水化物をカットと言って穀物を減らすと食物繊維も減ってしまいます。
白米の代わりに麦を食べる事で、食物繊維の量が増え、血糖値の上昇を押させる事ができます。
麦飯に挑戦して、ダイエットってのもいいですね。